La glace sèche est souvent utilisée comme liquide de refroidissement parce qu'elle est plus froide que la glace d'eau et que le CO2 n'a pas de phase liquide dans les conditions atmosphériques standard. Lorsque la glace sèche fond, il n'y a qu'une augmentation des niveaux de CO2 mais aucun autre résidu.
Aujourd'hui, la glace sèche est largement utilisée dans le secteur du transport pour les produits congelés et non congelés. Si le produit est directement en contact avec la glace sèche, il gèle. En fonction de l'isolation utilisée, la température du produit peut varier.
Le principal avantage de la glace carbonique est qu'elle possède une énergie de refroidissement deux fois supérieure à celle de la glace d'eau et que la glace carbonique se sublime au rythme de 1 % de sa masse totale par heure dans un récipient isolé (14 % à température ambiante).
La glace carbonique peut être utilisée pour la congélation des produits congelés.
Des précautions doivent être prises lors de la manipulation de la glace sèche : l'utilisation de gants cryogéniques par exemple ! La glace carbonique se sublimant en gaz, il est important de ne pas l'emballer dans un récipient étanche aux gaz sous peine de provoquer une explosion.
Comme le CO2 est un gaz inodore et incolore, il est très important pour la sécurité des personnes de toujours surveiller le niveau de CO2 lors de l'utilisation de la glace carbonique. Le CO2 est capable de provoquer l'asphyxie à des concentrations élevées !
1kg de glace carbonique produira 0,45m3 de gaz CO2. De ce fait, il est très important de surveiller les pièces où les colis sont chargés/déchargés et stockés.
| Limites d'exposition sur le lieu de travail | ||
|---|---|---|
| STEL (limites d'exposition à court terme) | 15'000 ppm | LTEL (limites d'exposition à long terme) |
| LTEL (limites d'exposition à long terme) | 8 heures | 5'000 ppm |
PST propose une gamme de produits pour la surveillance du CO2, des capteurs aux terminaux portables, en passant par les afficheurs et les enregistreurs, jusqu'à un système de surveillance intégré (y compris l'alarme). Grâce au principe de mesure NDIR, PST offre un moyen très précis de mesurer les niveaux de CO2 dans l'atmosphère.
Une gamme de produits tant pour la qualité de l'air intérieur que pour la sécurité des personnes est disponible, ce qui facilite le choix du dispositif approprié pour la limite d'exposition à court ou à long terme.
En savoir plus sur le fonctionnement des capteurs de CO2 dans un précédent blog PST.
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