Dans l'industrie agroalimentaire et les boissons, des réglementations et des directives de sécurité strictes s'appliquent pour garantir une qualité élevée des produits et éviter la contamination. La conformité est une priorité absolue, car même des erreurs minimes peuvent avoir un impact sur la sécurité alimentaire, la qualité des produits et entraîner des temps d'arrêt imprévus ou une diminution du rendement.
Nous sommes expérimentés dans la mesure et la surveillance des paramètres importants qui influencent toutes les étapes de production. De cette manière, nous pouvons aider à éviter les erreurs de traitement, les risques sanitaires et à optimiser l'ensemble du processus - de la manipulation des matières premières, en passant par la fabrication, le remplissage et l'emballage, jusqu'au stockage et au transport des aliments.
Les appareils de mesure PST enregistrent l'humidité, la température, le point de rosée, le dioxyde de carbone (CO2), l'oxygène et l'activité de l'eau. Les contacts de porte, LUX, les fuites d'eau, les images vidéo ou d'autres paramètres utiles peuvent également être enregistrés et les alarmes déclenchées via le système de surveillance continue.
| Application/Service | But de la mesure | produits recommandés |
|---|---|---|
| Mesure de la température et de l'humidité dans le processus d'affinage du fromage | Surveillance fiable des paramètres environnementaux optimaux dans des conditions difficiles exposées à des charges chimiques élevées | HF5 HC2A Standard HC2A Industrial Monitoring System RMS |
| Surveillance de l’ambiance dans la production de pâtes | Mesure de l'humidité, de la température et de l'activité de l'eau dans le processus de séchage et dans le stockage des matières premières et des produits finis | HF5 HF7 HP-Series Monitoring System RMS |
| Stockage de fruits et légumes | Atmosphère contrôlée pour une durée de stockage accrue | HF5 Monitoring System RMS HF1 LOX-O2 |
| Analyse et contrôle de l'oxygène dans les brasseries | Contrôle de l'oxygène pendant le processus de brassage pour plus de sécurité et pour garantir des niveaux corrects de fermentation et une bonne saveur | XZR400 GPR-1600/2600/3100 GPR-1200/3500 |
| Mesure du point de rosée dans l'air de qualité alimentaire | Contrôle de l'humidité pour répondre aux normes ISO | SF82 SF52 |