In de voedingsmiddelen- en drankenindustrie gelden strenge voorschriften en veiligheidsrichtlijnen om een hoge productkwaliteit te garanderen en contaminatie te voorkomen. Voldoen aan de voorschriften is een topprioriteit, omdat zelfs minimale fouten van invloed kunnen zijn op de voedselveiligheid en productkwaliteit en kunnen leiden tot onverwachte uitvaltijd of een lagere opbrengst
Wij zijn ervaren in het meten en bewaken van de belangrijke parameters die alle productiestappen beïnvloeden. Op die manier kunnen wij helpen om procesfouten en menselijke blootstelling te vermijden en het volledige proces te optimaliseren - van de behandeling van grondstoffen, het produceren, vullen en verpakken, tot de opslag en het transport van het voedsel.
De meetapparatuur van PST registreert vocht, temperatuur, dauwpunt, kooldioxide (CO2), zuurstof en wateractiviteit. Deurcontacten, LUX, waterlekkages, videobeelden of andere nuttige parameters kunnen eveneens worden geregistreerd, en via het continue bewakingssysteem kunnen alarmen worden geactiveerd.
| Toepassing/Service | Doel van de meting | Aanbevolen producten< |
|---|---|---|
| Temperatuur- en vochmeting bij het rijpingsproces van kaas | Betrouwbare monitoring van optimale omgevingsparameters in zware omstandigheden met een hoge chemische belasting | HF5 HC2A Standard HC2A Industrial Monitoring System RMS |
| Klimaatbewaking bij de productie van pasta | Meting van vocht, temperatuur en wateractiviteit in het droogproces en bij de opslag van grondstoffen en eindproducten | HF5 HF7 HP-Series Monitoring System RMS |
| Opslag van groenten en fruit | Gecontroleerde atmosfeer voor langere opslagduur | HF5 Monitoring System RMS HF1 LOX-O2 |
| Zuurstofanalyse en -controle in brouwerijen | Zuurstofcontrole tijdens het brouwproces voor veiligheid en om de juiste niveaus van gisting en goede smaak te garanderen | XZR400 GPR-1600/2600/3100 GPR-1200/3500 |
| Dauwpuntmeting in lucht van levensmiddelenkwaliteit | Controle van vocht om te voldoen aan ISO-normen | SF82 SF52 |