Como melhorar as condições de cultivo na estufa e economizar recursos
Morrer As Nações Unidas preveem que a população mundial aumentará dos atuais 8 bilhões para 8,5 bilhões até 2030. Isso aumentará a pressão sobre nossa capacidade de produzir alimentos suficientes e disponibilizá-los às pessoas no lugar certo e nas melhores condições. Além disso, as mudanças climáticas levarão a um número cada vez maior de eventos climáticos severos que afetarão os rendimentos das práticas tradicionais de agricultura ao ar livre.
Isso explica em parte o rápido crescimento da mercado de estufas comerciais, que cresce mais de 11% ao ano e tem previsão de atingir um valor superior a US$ 68 bilhões até 2028.
Existem outras tecnologias inovadoras para o cultivo de plantas, incluindo sistemas hidropônicos e de cultivo vertical.
- Hydroponik ist eine Methode zum Anbau von Pflanzen ohne Erde, bei der nährstoffreiche Wasserlösungen verwendet werden, um wichtige Nährstoffe direkt an die Wurzeln zu liefern, was ein schnelleres Wachstum und höhere Erträge ermöglicht.
- Os sistemas de cultivo vertical usam uma técnica em que as culturas são cultivadas em camadas sobrepostas para maximizar o espaço e a eficiência, o que é frequentemente usado na agricultura urbana.
Embora nem todas as culturas alimentícias sejam adequadas para o cultivo comercial em ambientes fechados, as melhorias tecnológicas dos últimos anos permitiram que os produtores comerciais considerassem uma variedade cada vez maior de produtos. Por exemplo, o advento da iluminação LED de baixo custo e com baixo consumo de energia levou à proliferação de instalações de cultivo vertical em ambientes internos, geralmente localizadas em áreas urbanas ou em prédios industriais desativados. Elas são usadas para a produção em massa de muitos tipos diferentes de vegetais, ervas, saladas e plantas medicinais.
O controle do clima em estufas é crucial
A vantagem do cultivo em estufas é a capacidade de criar um ambiente controlado com precisão e protegido de eventos climáticos imprevisíveis. A chave para isso é a regulação precisa da umidade e da temperatura para garantir condições ideais de germinação e propagação durante todo o ano.
Nesse contexto, a umidade refere-se à quantidade de vapor de água no ar. Normalmente, ela é expressa como uma porcentagem, que indica a umidade relativa (UR). Para as plantas, a umidade correta é crucial para vários processos fisiológicos. Entre eles estão:
| Processo | Efeitos | |
|---|---|---|
| Transpiração | A água se move das raízes através da planta até as folhas, onde evapora para a atmosfera. | A umidade adequada é importante para garantir que a transpiração ocorra de forma eficiente, o que ajuda a transportar nutrientes e a manter a pressão de turgor da planta. |
| Fotossíntese | A energia luminosa é convertida em energia química. | A umidade alta ou baixa pode afetar a taxa de fotossíntese, o que, por sua vez, pode alterar a produção geral de energia e a taxa de crescimento da planta. |
| Absorção de nutrientes | Capacidade das plantas de absorver água e nutrientes do solo (intimamente ligada à umidade). | Umidade instável leva a desequilíbrios de nutrientes e crescimento atrofiado das plantas. |
O controle inadequado da umidade pode levar a um crescimento deficiente das plantas, à murcha ou ao míldio das folhas e a um maior risco de doenças como o oídio, a botrytis (mofo cinzento) e o míldio, que se desenvolvem em condições úmidas. Além disso, algumas espécies de plantas, como pimentas e tomates, exigem determinadas condições de umidade para que possam ser polinizadas com sucesso.
Medição da umidade e da temperatura em estufas
O controle da umidade e da temperatura em estufas e outras áreas de cultivo internas geralmente é obtido por meio de sistemas de ventilação, desumidificação, nebulização e nebulização ou aquecedores. De qualquer forma, é importante medir a umidade e a temperatura de forma precisa e consistente durante todo o processo de cultivo.
A sonda combinada de umidade relativa e temperatura HC2A-S entra em ação.
Essa sonda compacta, robusta e leve utiliza a mais recente tecnologia de sensores e eletrônica, resultando em um instrumento extremamente preciso e estável que fornece resultados repetíveis em uma ampla faixa de medição e por longos períodos de tempo sem a necessidade de recalibração. O HC2A-S é altamente resistente às condições ambientais encontradas em estufas, fornecendo resultados altamente precisos a longo prazo.
O HC2A-S também oferece uma variedade de opções, incluindo saídas digitais e analógicas, configurações de alarme, opções de gabinetes de aço ou policarbonato e cabos estendidos para facilitar a instalação.
O HC2A-S ajuda a criar o ambiente ideal para o cultivo em ambientes internos, protegendo as plantas e promovendo seu processo de crescimento, além de reduzir o consumo de energia para aquecimento, resfriamento e controle de umidade. Isso resulta em menores custos de produção, menos desperdício e, por fim, maiores lucros. Você sabia
Acredita-se amplamente que a primeira estufa, como muitas outras coisas, foi inventada pelos romanos. Há registros do ano 30 d.C. de uma tentativa de criar um ambiente artificial para o cultivo de pepinos, que havia sido recomendado por médicos reais para a saúde do imperador Tibério. Embora o sistema não tivesse vidros, era usada uma série de carrinhos, que eram deixados do lado de fora ao sol durante o dia e trazidos para dentro à noite, onde eram armazenados sob estruturas cobertas com panos oleados.
A estufa como a conhecemos hoje provavelmente se originou na Coreia no século XV, onde as plantas eram cultivadas em uma estrutura com janelas de papel oleado durante os meses de inverno. A temperatura era controlada por meio de um fogão, e uma caldeira cheia de água era aquecida para produzir vapor.
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