Transport de denrées périssables : Comment minimiser les déchets

Le transport de denrées périssables peut constituer un défi. Pour allonger leur durée de conservation, les fruits et légumes sont souvent transportés dans des conteneurs réfrigérés où une atmosphère contrôlée (avec une teneur réduite en oxygène) a été appliquée. L'acquisition de données précises concernant les niveaux d'oxygène présents en permanence est essentielle au maintien de cette atmosphère. En tant que spécialiste reconnu de la technologie avancée de surveillance de l'oxygène, SST Sensing possède de nombreux produits dans son portefeuille qui sont destinés à cette application spécifique.

Comment nous pouvons vous aider

Nous pouvons fournir des solutions complètes pour le transport de denrées périssables pour une installation rapide et simple. Nous pouvons également proposer des composants faciles à intégrer dans des systèmes existants.

Zirconia Oxygen Sensor System
Système de capteurs d'oxygène en zircone
LuminOx Optical Oxygen Sensors
Capteurs optiques d'oxygène LuminOx

Systèmes de capteurs à zircone

Le fleuron de SST est la fourniture de paramètres de performance élevés. Zicronia oxygen sensor Ces produits utilisent notre propre technologie. Ces produits utilisent notre propre technologie propriétaire, ce qui se traduit par une précision accrue et un fonctionnement prolongé (car ils ne s'épuisent pas) par rapport aux capteurs d'oxygène conventionnels du marché, tout en évitant l'inconvénient de l'utilisation d'un gaz de référence. En outre, ces dispositifs ne sont pas sujets à la dérive du capteur au fil du temps, ce qui signifie qu'ils n'ont pas besoin d'être recalibrés régulièrement.

Avec une résolution de mesure de 0,01 % d'O2 et une précision de 0,5 % d'O2, le très populaire Système de mesure de l'oxygène au zirconium se compose d'un de ces capteurs accompagné de toute l'électronique nécessaire. La carte d'interface OXY-LC offre un protocole RS485 Modbus RTU tolérant aux pannes, qui présente divers avantages par rapport à d'autres types de sorties, mais qui permet surtout de contrôler entièrement le fonctionnement du capteur et d'accéder à toutes les informations disponibles, y compris les diagnostics du capteur, la pression barométrique et la température du capteur de pression. Ces capteurs sont donc idéaux pour le transport de denrées périssables.

Modbus RTU
Le capteur est logé dans une sonde courte avec un filetage M18x1,5 mm, ce qui rend l'installation rapide et facile. Le capteur d'oxygène peut fonctionner à des températures allant de -100°C à 250°C.

LuminOx Retrofit Oxygen Sensor

Ciblant les conceptions de systèmes sensibles aux coûts, nos LuminOx range of luminescence based oxygen sensors utilisent un mécanisme optoélectronique innovant qui leur permet de servir d'alternative aux dispositifs électrochimiques, tout en offrant des avantages considérables en termes de performances, de logistique et d'écologie.
Ces sondes à oxygène présentent une précision à pleine échelle de 2 %, surpassant ainsi de loin toutes les autres sondes à oxygène dans leur gamme de prix. Une interface RS232 facilite l'intégration. Cela signifie qu'ils peuvent fournir une sortie directement au système connecté sans nécessiter de traitement supplémentaire du signal ou de traduction des données. Contrairement aux capteurs d'oxygène électrochimiques concurrents, ils ne contiennent pas de matériaux dangereux (il n'y a donc pas de problèmes liés à l'élimination). Ils ont également des durées de fonctionnement nettement plus longues (au moins 5 ans).

Les capteurs de CO

“Il est très important pour les fournisseurs de pouvoir atténuer la périssabilité des produits alimentaires en réduisant leur exposition à l'oxygène. Cela leur permet de minimiser les pertes qui surviennent au cours des processus de stockage et de transport, et donc de rendre leurs opérations commerciales plus rentables”

"Grâce à l'étendue de son expertise en matière de détection de l'oxygène et aux technologies uniques qu'elle a développées, SST est mieux positionnée que n'importe laquelle de ses concurrentes pour s'occuper du transport des denrées périssables. C'est pourquoi nous travaillons avec de nombreux grands noms du transport maritime et du transport de marchandises.”
Comments from Paddy Shannon, Technical Director at SST Sensing.




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