Qualidade e segurança do produto em primeiro lugar
Na indústria alimentar e de bebidas, aplicam-se regulamentos e directrizes de segurança rigorosos para garantir a elevada qualidade dos produtos e evitar a contaminação. A conformidade é uma prioridade máxima, uma vez que mesmo os erros mínimos podem afetar a segurança alimentar e a qualidade do produto e levar a um tempo de inatividade inesperado ou a uma redução do rendimento.