In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gelten strenge Vorschriften und Sicherheitsrichtlinien, um eine hohe Produktqualität zu gewährleisten und Verunreinigungen zu vermeiden. Die Einhaltung hat höchste Priorität, da selbst minimale Fehler die Lebensmittelsicherheit und Produktqualität beeinträchtigen und zu unerwarteten Ausfallzeiten oder Ertragsminderungen führen können.
Wir sind erfahren in der Messung und Überwachung der wichtigen Parameter, die alle Produktionsschritte beeinflussen. So können wir helfen, Verarbeitungsfehler und menschliche Belastungen zu vermeiden und den gesamten Prozess zu optimieren - vom Umgang mit den Rohstoffen über die Herstellung, Abfüllung und Verpackung bis hin zur Lagerung und dem Transport der Lebensmittel.
PST-Messgeräte erfassen Feuchte, Temperatur, Taupunkt, Kohlendioxid (CO2), Sauerstoff und Wasseraktivität. Auch Türkontakte, LUX, Wasserlecks, Videobilder oder andere nützliche Parameter können aufgezeichnet und Alarme über das kontinuierliche Überwachungssystem ausgelöst werden.
| Standort/Dienstleistung/Prozess | Zweck der Messung | Messzweck |
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| Prozess- und Feuchtemessungen in der Lebensmittelproduktion, beim Trocknen und Backen | Steuerung und Überwachung von Prozessen in der Lebensmittelproduktion | HF5A Feuchtemessumformer HC2A Feuchtefühler HF73A Feuchtemessumformer DT722 Feuchtemessumformer SF82 Taupunkt-Messumformer HP32 Feuchte Handmessgerät |
| Standort/Dienstleistung/Prozess | Messzweck | Empfohlene Produkte |
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| Messung der Wasseraktivität für alle Arten von Lebensmittelprodukten und -zutaten | Schnelltests zur Überwachung und Erkennung von Produkt- und Prozessveränderungen, die zu potenziellem mikrobiellem Wachstum, chemischen Reaktionen und Veränderungen der Produktstabilität führen könnten, um Produktsicherheit, -qualität und -haltbarkeit zu gewährleisten. | AwEasy HC2-AW(-USB) HygroLab AwTherm |
| Standort/Dienstleistung/Prozess | Messzweck | Empfohlene Produkte |
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| Temperatur- und Feuchtemessung beim Reifungsprozess von Käse | Zuverlässige Überwachung der optimalen Umgebungsparameter unter rauen Bedingungen und bei hoher chemischer Belastung. | HC2A Standardfühler HC2A Industrie HF5A Feuchtemessumformer Monitoring-System RMS HF73A Feuchtemessumformer DT722 Feuchtemessumformer SF82 Taupunkt-Messumformer HP32 Feuchtehandmessgerät |
| Standort/Dienstleistung/Prozess | Zweck der Messung | Empfohlene Produkte |
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| Klimaüberwachung bei der Herstellung von Teigwaren | Feuchte-, Temperatur- und Wasseraktivitätsmessung im Trocknungsprozess und bei der Lagerung von Rohstoffen und Endprodukten. | HF5A Feuchtemessumformer HF73A Feuchtemessumformer Handmessgeräte für Luftfeuchtigkeit HP-Serie Überwachungssystem RMS |
| Standort/Dienstleistung/Prozess | Messweck | Empfohlene Produkte |
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| Klimaüberwachung bei der Herstellung von Teigwaren | Feuchte-, Temperatur- und Wasseraktivitätsmessung im Trocknungsprozess und bei der Lagerung von Rohstoffen und Endprodukten. | HF1 Feuchtemessumformer HF3 Feuchtemessumformer HF5A Feuchtemessumformer Monitoring System RMS Kundenspezifischer Sensor für hohe Luftfeuchtigkeit LOX-O2 Sensor Zir O2-Sensoren |
| Standort/Dienstleistung/Prozess | Messzweck | Empfohlene Produkte |
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| Gasanalyse und -kontrolle in Brauereien. | Sauerstoff-, CO2- und Feuchtigkeitskontrolle während des Brauprozesses zur Gewährleistung von Sicherheit und Qualität, um den richtigen Gärungsgrad und einen guten Geschmack sicherzustellen. | XZR400 Gasenz Sauerstoff-Analysator GPR-1600/2600/3100 GPR-1200/3500 Sauerstoff-Analysatoren |
| Standort/Dienstleistung/Prozess | Zweck der Messung | Empfohlene Produkte |
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| Taupunktmessung in lebensmitteltauglicher Luft | Kontrolle der Feuchtigkeit für Prozesseffizienz und zur Einhaltung von ISO-Normen | SF82 Taupunkt-Messwertgeber SF52 Taupunktmessumformer |
