Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Messgeräte und Lösungen zur Sicherung von Produktqualität und Haltbarkeit in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Produktqualität und Sicherheit stehen an erster Stelle

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gelten strenge Vorschriften und Sicherheitsrichtlinien, um eine hohe Produktqualität zu gewährleisten und Verunreinigungen zu vermeiden. Die Einhaltung hat höchste Priorität, da selbst minimale Fehler die Lebensmittelsicherheit und Produktqualität beeinträchtigen und zu unerwarteten Ausfallzeiten oder Ertragsminderungen führen können.

Über 55 Jahre Erfahrung mit Messlösungen

Wir sind erfahren in der Messung und Überwachung der wichtigen Parameter, die alle Produktionsschritte beeinflussen. So können wir helfen, Verarbeitungsfehler und menschliche Belastungen zu vermeiden und den gesamten Prozess zu optimieren - vom Umgang mit den Rohstoffen über die Herstellung, Abfüllung und Verpackung bis hin zur Lagerung und dem Transport der Lebensmittel.

Wichtige Messparameter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

PST-Messgeräte erfassen Feuchte, Temperatur, Taupunkt, Kohlendioxid (CO2), Sauerstoff und Wasseraktivität. Auch Türkontakte, LUX, Wasserlecks, Videobilder oder andere nützliche Parameter können aufgezeichnet und Alarme über das kontinuierliche Überwachungssystem ausgelöst werden.

Produktauswahl

Anwendung/Dienstleistung Messzweck Empfohlene Produkte
Temperatur- und Feuchtemessung im Reifungsprozess von Käse Zuverlässige Überwachung der optimalen Umgebungsparameter in rauen Bedingungen mit hoher chemischer Belastung HF5
HC2A Standard
HC2A Industrial
Monitoring System RMS
Klimaüberwachung bei der Herstellung von Teigwaren Feuchte-, Temperatur- und Wasseraktivitätsmessung im Trocknungsprozess und bei der Lagerung von Rohmaterial und Endprodukten HF5
HF7
HP-Series
Monitoring System RMS
Obst- und Gemüselagerung Kontrollierte Atmosphäre für längere Lagerdauer HF5
Monitoring System RMS
HF1
LOX-O2
Sauerstoffanalyse und -regelung in Brauereien Sauerstoffkontrolle während des Brauprozesses zur Sicherheit und zur Gewährleistung eines korrekten Gärungsgrads und guten Geschmacks XZR400
GPR-1600/2600/3100
GPR-1200/3500
Taupunktmessung in lebensmitteltauglicher Luft Kontrolle der Feuchtigkeit zur Erfüllung der ISO-Normen SF82
SF52

Ausgewählte Anwendungen