Transporte de productos perecederos:Cómo minimizar los residuos

El transporte de productos perecederos puede ser todo un reto.Para alargar la vida útil de productos perecederos como frutas y verduras, a menudo se transportan en contenedores refrigerados en los que se aplica una atmósfera controlada (con contenido reducido de oxígeno). Para mantenerla, es fundamental obtener datos precisos sobre los niveles de oxígeno presentes de forma continua. Como especialista reconocido en tecnología avanzada de control del oxígeno, SST Sensing cuenta en su cartera con numerosos productos destinados a esta aplicación específica.

Cómo podemos ayudarle

Podemos Suministrar soluciones completas para el transporte de productos perecederos de instalación rápida y sencilla. Alternativamente, podemos ofrecer componentes fáciles de adaptar a los sistemas existentes.

Sistema de sonda Lambda de circonio.
Sistema de sonda Lambda de circonio
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Sensores ópticos de oxígeno LuminOx

Sistemas de sensores de óxido de circonio

El buque insignia de SST es la oferta de Sensores de oxígeno de circonia, que ofrece unos parámetros de rendimiento elevados. Estos productos utilizan nuestra propia tecnología patentada, lo que se traduce en una mayor precisión y un funcionamiento prolongado (ya que no se agotan) en comparación con los sensores de oxígeno convencionales del mercado, además de evitar los inconvenientes de utilizar un gas de referencia. Además, estos dispositivos no son propensos a la deriva del sensor con el tiempo, lo que significa que no necesitan recalibración periódica.

Con una resolución de medición del 0,01% de O2 y una precisión del 0,5% de O2, el popular Sitema de medición de oxígeno de óxido de circonio consta de uno de estos dispositivos sensores acompañado de todos los componentes electrónicos de apoyo necesarios. La placa de interfaz OXY-LC ofrece un protocolo RS485 Modbus RTU tolerante a fallos que ofrece varias ventajas sobre otros tipos de salida, pero lo más importante es que permite un control completo del funcionamiento del sensor y el acceso a toda la información disponible, incluidos los diagnósticos del sensor, la presión barométrica y la temperatura del sensor de presión. Todo ello lo hace ideal para el transporte de mercancías perecederas.

El sensor está alojado en una sonda corta con rosca M18x1,5 mm, por lo que su instalación resulta rápida y sencilla. El sensor de oxígeno puede funcionar a temperaturas que oscilan entre -100 °C y 250 °C.

Sensor de oxígeno LuminOx Retrofit

Dirigido a diseños de sistemas sensibles a los costes, nuestro Rango LuminOx de sensores de oxígeno basados en luminiscencia emplea un innovador mecanismo optoelectrónico que les permite servir como una alternativa adecuada para los dispositivos Electrquímicos, al tiempo que proporciona un rendimiento considerable, ventajas logísticas y ecológicas.

Estos sensores de oxígeno presentan una precisión de escala completa del 2%, con lo que superan con creces a cualquier otro sensor de oxígeno de su categoría de precio. Una interfaz RS232 facilita la integración. Esto significa que pueden suministrar una salida directamente al sistema conectado sin necesidad de procesamiento adicional de señales o traducción de datos. A diferencia de los sensores de oxígeno electroquímicos de la competencia, no contienen materiales peligrosos (por lo que no hay problemas relacionados con su eliminación). También tienen una vida útil significativamente más larga (al menos 5 años).

"Poder mitigar el deterioro de los productos alimentarios reduciendo su exposición al oxígeno es de enorme importancia para los proveedores. Esto les permite minimizar las pérdidas que se producen durante los procesos de almacenamiento y transporte y, por lo tanto, hace que sus operaciones comerciales sean más rentables"

"Gracias a nuestra amplia experiencia en detección de oxígeno y a las tecnologías exclusivas que hemos desarrollado, SST está mejor posicionada que cualquiera de sus rivales para atender el transporte de productos perecederos. En consecuencia, estamos trabajando con muchos de los nombres más importantes del mundo en el transporte marítimo y de mercancías."
Comentarios de Paddy Shannon, Director Técnico de SST Sensing.

Paddy Shannon, Director Técnico de SST Sensing.






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